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作物品质形成机理与调控

    探讨主要农作物产品品质形成与相关代谢规律,创制特异种质材料与相关基因的克隆表达,阐明品质形成有关的生理生态与分子机制,提出农产品品质调控的新途 径、新方法,以建立高品质植物性农产品的生产新体系。近年来在作物品质形成的遗传和生理生态机理,在油菜、稻米、大麦等的品质形成与调控改良,除草剂与次 生代谢物及植物间的互作等研究上在国内外产生重要影响,与国外诸多实验室密切协作,育成的油菜高油分新品种高油605获浙江省科技进步二等奖,已在国 际上发表相关SCI论文30余篇,具有明显的特色和优势。该研究领域现有教授4名。