1、 施梦南、龚淑英*. 茶叶香气研究进展. 茶叶，2012,38（1）：19~23

2、 龚淑英，张俊，方俊海. 加工工艺对秋季（中低档）龙井茶品质影响的研究. 中国茶叶，2011，33（11）：16-20

3、 张俊，龚淑英，唐德松. 低温贮藏对名优茶质量保持的影响. 中国茶叶，2011,33（5）：26-29

4、 敖存，唐德松，张俊， 龚淑英*. 不同杀青工艺对秋茶香气品质的影响，食品工业科技，2011（5）：309-311

5、 敖存，唐德松，龚淑英*等. 不同鲜叶摊放处理对夏秋茶香气品质的影响，茶叶科学，2010，30（5）：384-392

6、 康受姈，张颖彬 龚淑英*等. 小叶种夏秋晒青绿茶渥堆发酵过程中呈味成分研究，中国食品学报，2010,10（6）：101-106

7、 金冬双，龚淑英*，林宇皓等.小叶种夏秋茶渥堆加工过程中香气成分研究，茶叶科学，2009,29（2）：111－119

8、 张俊，唐德松， 龚淑英*. 烘焙处理对夏秋绿茶香气品质的影响, 中国食品学报，2010,

9、 刘蕾，罗文文，龚淑英*等.采用近红外光谱技术定量分析绿茶中的主要呈味物质.中国食品学报，2008,8（6）：109－114

10、罗文文，龚淑英*，邵晓林. 黄山毛峰茶主要呈味物质浸出浓度与浸出率的研究. 中国食品学报，2007,7(1)：69-73