浙江大学教授，硕士生导师，国家茶叶产业技术体系岗位科学家。
    1982 年毕业于浙江农业大学茶学系茶学专业获农学学士学位，1987年，毕业于浙江农业大学茶学系茶学专业获农学硕士学位，同年留校任教。主讲博士生、硕士生、本科生课程近10门。主持省、厅科研项目与企业委托项目30多项。获浙江省科技进步三等奖二项，浙江省农业厅农业科技进步一等奖一项、三等奖一项，浙江省高校科研成果二等奖一项。出版《品茶与养生》、《安全优质茶的选购与消费》、《中国茶谱》、《中国茶产品加工》等论著10多本；发表论文60多篇；主持编写国家标准“茶叶感官审评方法”，获得专利2项。