浙江大学茶学系是国家级茶学重点学科，具备一流的教学科研条件和师资力量，教学资源非常丰富。本期课程目的在于系统全面培训茶叶从业人员的专业理论知识和实践技能，由浙江大学茶学系等多家教学科研单位的教授专家亲自授课，课程涵盖茶树种质资源与品质、茶树栽培管理、茶叶加工、茶叶营养成分与健康、茶叶综合利用、科学饮茶、茶叶审评、茶文化、茶艺、茶叶品牌建设与营销、茶空间设计等知识。课程培训后经考核合格，颁发浙江大学继续教育结业证书。