激情燃烧的浙江大学2015第三期茶叶（加工）专修班
编辑：slz日期：2015-07-05访问次数：644
2015年6月23日-6月28日，来自全国15个省市和地区的26位学员在浙大潘板桥茶学实习基地进行了“浙江大学2015第三期茶叶专修班（加工）”课程的学习，在浙大校歌合唱声中顺利地完成了机制和手工龙井茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶的加工学习。在短短六天的时里，各位学员基本掌握了工艺技术，收获极大。
本次加工专修班的师资力量空前强大，由浙江大学茶学系系主任屠幼英教授牵头，集结了茶叶加工专家汤一副教授、李博博士，杭州茶叶加工所加工室主任郭敏明副研究员，40年龙井茶加工经验的刘奇老师，同时还获得了福建省茶叶质量检测中心站陈百文老师的鼎力支持，吴媛媛副教授一起参与培训。在难得的学习机会下，学员们的学习热情也是空前高涨，无论是清晨6点潘板茶园的采茶中，还是炎炎夏日高温的龙井炒锅旁，亦或是极耗体力的铁观音包揉布里，都可以看见学员求知若渴，挥洒汗水的身影。花前月下，竹林深处，三五成群，分享交流，品茶聊天，漫漫长夜，如此充实。
短短六天的时间，六大茶类的加工制法大家都亲手体验了一回，学员们纷纷表示，来年春天一定要亲自采摘茶叶，亲手加工制作。在这几天时间里，大家收获的不仅仅是一袋袋亲手制作的茶叶，更是茶叶加工过程中人与人之间，人与茶之间微妙的情感经历和独特的人生体验。经评选，姜绍勇、范晓霞、林光霞、张晨霞、吴剑翎当选本期优秀学员。在谢师宴上，学员们给屠老师和汤老师献上了鲜花和蛋糕；而在结业典礼中，很多学员都流下了感动和不舍的泪水，大家依依不舍，挥泪告别了一起共同生活和学习了一周的老师和同学们。伴随着“大不自多，海纳江河”的旋律，本次加工专修班圆满结束。
附结业学员名单：
颜方方 谌哲求 姚红波 范晓霞 叶 鑫 高 奎 银 超
黄 艳 张晨霞 黄译萱 张 强 江宇虹 章益芬 姜绍勇
金 灵 林光霞 彭 静 唐若兰 孙泽芬 毋 迪 郁永坤
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| 全体师生合影 | |
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| 采茶归来 | 认真教学 |
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| 潘板茶席 | 径山访茶 |