浙江大学“童一家” 第三期茶艺精修系列课程红茶主题研修班已开始报名

浙江大学“童一家”茶学培训中心自2016年10月至今，已完成5期乌龙茶主题研修，7期黑茶（普洱茶）主题研修，5期绿茶主题研修，5期红茶主题研修，6期白茶主题研修班，3期黄茶与再加工茶主题研修班，获得社会各界茶友的广泛支持与认可。

为满足更多茶友的学习需求，浙江大学“童一家”第三期茶艺精修系列课程——红茶主题研修班现再次招生，学习时间为2025年8月16日至8月22日，主要学习内容包括且不限于：红茶的历史与发展、加工技术及工艺进阶、加工中茶叶的化学变化、红茶品饮与人体健康、各地区知名的代表性的红茶审评，以及产区代表茶样审评等。

1. 培训时间 2025年8月16至8月22日

2. 培训地点浙江大学茶学实验基地（杭州市余杭区径山镇）

3、颁发证书：完成课程学习并考核合格颁发浙江大学继续教育结业证书

4、招生名额：每期40人（小班化教学充分确保教学质量，少于30人延迟开班）

5、培训费用：4800元/人/期（食宿自理）此项费用包含报名费、授课费、审评及练习茶样消耗费等。

6、报名条件：主要面向茶艺茶业相关工作人员及红茶爱好者。参加过浙江大学“童一家”茶艺相关培训课程者优先。

7、报名流程：添加老师微信获取报名表→填写发老师→审核通过后加入预报名微信群（正式报名缴费时优先考虑已预报名的学员）

　 老师联络方式（同微信号）： 吴老师－15158022335 余老师－15888810663

浙江大学茶学实验基地位于杭州市余杭区径山镇，占地约141亩，上世纪60年代中期在浙江大学茶学系老一代茶人教授的辛勤开垦耕耘下，建设为茶学科研、教学、实习实践的基地，有专业的育种大棚、茶树种植资源标本园、几十个茶树品种的品种园、加工设备的教学用茶叶加工车间、光伏示范茶园等。

基地距离浙大紫金港校区仅25公里。多年来，作为“浙江大学茶学实验基地”而为茶学本科教学积累了丰富的教学经验和本科实习素材，为建立示范性教学基地奠定了良好的基础。

自2020年起，茶学系把这里改造成茶学培训基地，已改造的教学楼拥有专业设备的理论教室、茶叶审评教室、茶艺教室等。

师资介绍

童启庆

浙江大学茶学系教授，博导。著名茶学者、茶事活动家，童一家茶艺创始人。

曾任原浙江农业大学茶学系主任

中国茶叶学会副秘书长

浙江省茶叶学会副理事长

现任中国国际茶文化研究会顾问等

长期从事茶学教学和科研，主讲过十余门课程，主编全国统编教材《茶树栽培学》；培养了国内外硕士生和多个方向的博士生；主持多项省级及国家自然科学基金课题，曾获科技成果进步奖，并多次在国际会议上交流，曾出访日本、韩国、德国、印度尼西亚、新加坡、马来西亚和台湾。1980年以来，致力于茶文化领域的研究和开拓，在国内率先组建茶道教室，最早开展国内外茶道培训及茶道表演等。出版多部茶文化影像制品以及《习茶》、《生活茶艺》《影像中国茶道》《图释韩国茶道》和主编茶艺师培训教材。2016年9月荣获中华优秀茶教师终身成就奖。