今年寒假,我参加了加拿大阿尔伯塔大学的交流活动。回想在阿尔伯塔的生活,每天都充实而美好。阿尔伯塔所在的埃德蒙顿是加拿大阳光最充足的城市之一,冬日晴朗的天空蓝得像是湖水,阳光落在皑皑白雪上,明媚而清澈。
课程、讲座、活动……每天的行程都是满满的。早上起床买一杯咖啡,坐两站地铁去上课,课程内容较为轻松,课余时间基本能自由安排,可参加自己感兴趣的活动。第二周刚好是学校的国际周,课程结束后,我可以听不同主题的讲座,听音乐会,看展览。周末可以去周边逛逛,找当地最赞的餐厅,去班芙小镇看雪……在阿尔伯塔的三周,每一天都难忘而美好。
R教授的“全球领导力”是我最喜欢的一门课,教授注重课堂的参与,将各种卡片和游戏融入到课程中,让我们在互动中体会和理解领导力的三个层次。一开始是小组讨论,小组成员共同完成一项任务,彼此熟悉后,会让每个人直接参与到课程中,去讲课和互动。在轻松而又有趣的氛围中,我不知不觉学到了很多知识。除了课程,在参观考察中我们对当地的文化生活有了更深的了解。我们参观了当地的垃圾处理厂、有机蔬菜中心以及城市的地标建筑。埃德蒙顿对于垃圾的分类极其细致,垃圾经过回收之后,能够再利用的部分都会转化成可用的产品,甚至有一部分会转化成能源直接供汽车使用。
埃德蒙顿冬天的气温基本都在零下,参加各种冬季运动项目必不可少。我第一次尝试了冰壶运动,冰上运动比自己想象中要难得多。行走时难以把握平衡,冰壶太重,推滑时要么没过前卫线,要么超过了后卫线,刷冰员更是跟不上冰壶的运动速度,一群人在场地上手忙脚乱却不亦乐乎。第一次滑雪,还没有掌握好平衡和转弯,大家就迫不及待地从山坡上滑了下来,结果摔了一身的雪,活脱脱变成了一个雪人。第一次在现场看冰球比赛,节奏快、气氛热烈,坐在前排的我们完全被运动员的激情所折服。周末还去了落基山脉,进行了两个多小时的冰上远足,零下三十几度的气温里,大家都冻得不成样子,却依然乐呵呵的,“冷并快乐着”。
行程结束的前一天,我们去当地的水果工坊做志愿者。这是埃德蒙顿特有的公益项目,把卖相不太好的水果做成水果干或果酱,收益用作公益。志愿者大多是年过半百的当地人,其中有一对夫妇是大学退休的老教授。我们去的时候正好是苹果出产的季节,我们各自分工和老人们一起做了苹果干和苹果酱。苹果干用于免费派送:用切片机把苹果切片放进烤箱烤熟、晒干,称好每一份的重量之后分袋封好。苹果酱则用于出售:把苹果切块捣碎,慢火煮熟,撒上肉桂粉拌匀、装袋。在水果工坊里做了一上午的果酱,每个人都专注而开心,体会到了做志愿者的快乐和意义。