应加拿大曼尼托巴大学食品科学系Trust Beta教授的邀请,农学院包劲松教授于2016年7月9日至8月25日赴加拿大开展合作研究项目。合作的题目是稻米及玉米类胡萝卜鉴定及其遗传多样性研究。合作研究期间,包劲松教授建立了类胡萝卜素的提取及测定方法,并分析了水稻玉米等谷物中类胡萝卜素的遗传多样性,为进一步开展全基因组关联分析挖掘基因奠定了基础。同时,将DNA分型技术引入到该实验室,将帮助实验室开展玉米、谷子等农家品种的基因型鉴定工作。访问期间,包劲松教授参观了生物系统工程系世界上著名的谷物(小麦)贮藏研究中心,并与Fuji Jian和张强教授交流了稻米贮藏的研究进展及稻米储藏品质研究的合作可能性。同时访问了人类营养系Rotimi Aluko教授实验室,就稻米蛋白活性肽研究开展了讨论。