2015年韩国茶产业及茶品质管理研究学术大会于2015年12月11日-12日在韩国全罗南道宝城郡隆重举行。茶学系屠幼英教授作为特邀嘉宾作了“红茶加工工艺对品质的影响”的大会报告，韩国茶叶俱乐部秘书长、圆光大学茶文化经营系孙莲淑教授、日本长崎大学木村务教授等分别就日本绿茶品质管理的特征及问题、农业第六次产业化的发展方向的核心问题、促进绿茶消费及教育消费者的研究等做了报告。共有100多位韩国各地来的茶人参加大会，茶学系韩国留学生金恩惠博士也参加了本次大会。
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