色谱实验室位于农生环组团大楼A616.该实验室主要用于进行果实生物活性物质与香气成份的定性定量的相关实验，研究的主要设备包括：Waters 超高效液相仪一台、Beckman Coulter 高效液相仪一台、Agilent Technologies 7890A 气相色谱仪一台、Agilent Technologies气相色谱（GC）-质谱（MS）联用仪一台，此外还有高纯氮气发生器（DFN-500C）一台、加热萃取仪（Stirrer）一台。

    该实验室主要进行研究果实生物活性物质组成及含量测定，果实香气成分的定性定量，为果实药用成分开发和果实品质研究提供数据信息。该实验室良好的实验条件为相关实验的开展奠定基础。