果实品质生物学研究团队最新研究发现AP2/ERF基因家族成员参与调控枇杷果实木质化，该研究成果已被植物领域知名期刊Plant Biotechnology Journal（IF=5.677）录用，题为“EjAP2-1, an AP2/ERF gene, is a novel regulator of fruit lignification induced by chilling injury, via interaction with EjMYB transcription factors”，论文第一作者为博士研究生曾教科，李鲜教授和殷学仁副教授分别为共同第一作者和通讯作者。
枇杷为原产我国的多年生常绿果树，采后冷害木质化严重影响了果实的品质，制约了产业的发展。本团队的前期研究结果显示EjMYB1和EjMYB2分别作为正、负调控因子直接调控木质素生物合成（Journal of Experimental Botany，2014， 65：4349-4359）。本研究在前期研究结果的基础上，进一步发现一个枇杷果肉木质化的负调控因子EjAP2-1，其与果肉木质化呈显著负相关关系。进一步研究发现，EjAP2-1可与EjMYB1/2发生蛋白-蛋白互作形成转录因子复合体，进而来间接地调控木质素的生物合成。同时，本研究表明了EjAP2-1的抑制效应来源于其编码区的EAR结构域，而其与EjMYB基因的蛋白互作行使抑制效应的传递功能。该研究得到了国家自然科学基金重点项目和973子课题资助。
