果实品质生物学研究团队最新发现了枇杷的2个EjMYB成员参与果肉木质化的转录调控。这项研究成果于2014年4月15已被植物领域知名期刊Journal of Experimental Botany（IF=5.242）录用，题为“Activator-and repressor-type MYB transcription factors are involved in chilling injury induced flesh lignification in loquat via their interactions with the phenylpropanoid pathway”，论文第一作者为博士研究生徐倩，通讯作者为陈昆松教授。
枇杷为原产我国的多年生常绿果树，采后果实木质化严重影响果实品质，制约了产业的发展。我们期研究表明热激（HT）和程序降温（LTC）等处理可以有效减轻冷害木质化。本研究在枇杷果实中分离获得2个MYB成员，分别为转录激活子EjMYB1和抑制子EjMYB2，可响应HT和LTC处理，与果肉木质化呈显著相关关系。进一步研究发现EjMYB1和EjMYB2分别作为正、负调控因子结合木质素合成相关基因的启动子上AC-元件，实现对木质素生物合成的转录调控。本研究首次探索了肉质果实木质化的转录调控机制，为枇杷采后贮藏物流技术改良提供了理论依据。该研究得到了国家自然科学基金重点项目和973课题的资助。
