冬至到，饺子香。12月22日恰逢我国传统的二十四节气之一的冬至，是日作物所第一党支部的成员欢聚在课题组曾凡荣老师的家中，和面粉，擀面皮，拌肉馅，包饺子，共度了一个其乐融融的冬至。

饺子一向被视为北方过节的标识之一，南方包饺子的习俗也随着南北方人员的流动逐渐浓厚起来。尽管超市的饺子品种繁多、食用方便，但是吃饺子更多吃的是一种氛围，它也被当做一种中国传统文化的载体流传下来。纵观支部所在的课题组研究生，有近一半的学生来自北方，由于地域的限制，求学在外的很多同学一年也就回家1-2次。为了缓解同学们在异地的思乡之情，同时增进实验室新生、老生及老师之间的情感交流，支部策划并安排了本次活动。

下午2时，我们一行十余人来到了曾老师家。等候在家的曾老师早已为我们备下了自制的火锅和小吃。大伙在买食材时就想到了做三馅饺子，分别是白菜肉馅、香菇肉馅还有韭菜鸡蛋馅，而饺子做的好吃的秘诀，关键在于馅和皮的制作。很多同学在家大都见过长辈包饺子，但是对于如何和面粉、擀面皮这种技术活不甚了解。在曾老师的耐心讲解和熟练操作下，全体包饺子的进程铺陈展开。曾老师亲自和面，同时指挥大家切大白菜、剁香菇、片牛肉、炒蛋等等以备制作各种美味的饺子馅。待三种馅准备完毕，且面团和好之后，大家围绕在桌前，准备包饺子。在场的女生们俨然成了包饺子的主力，面皮擀得薄细均匀，饺子做得有模有样。也许是因为各地的风格不同，包好的饺子有柳叶、元宝、太阳、月亮等等形状的，看着就让人顿生食欲。待饺子下锅，诱人的香味就在整个屋子弥漫开来，挑逗着大家的味蕾，吃一口饺子，温暖从舌尖滑向心中。

对在场的很多研究生来讲，这可能是第一次在实验室的大家庭中吃饺子过冬至，但这绝不会是最后一次。在难得的科研间隙抽出时间，围坐在一起做一件让大家都开心的事，实际上感受到的就是浓浓的同学情、师生情。我们寄希望于在和谐的大家庭中共享温暖，在友爱互助的氛围下相互成长，为着抵御今后生活中的寒冬做着最充分的准备。