报告题目：诱导抗性——一种有效减轻果蔬采后腐烂的新方法
报 告 人：毕阳教授
报告时间：2020年8月29日14:30
报告地点：紫金港校区农生大楼A641室
主 持 人：张波
报告人简介：
毕阳教授，博士研究生导师，甘肃农业大学副校长，甘肃省第5届和第6届政协委员，法国国家农科院植物细菌所和中科院植物所高级访问学者。《甘肃农业大学学报》副主编，《中国农业科学》、《Journal of Integrative Agriculture》、《食品科学》、《食品工业科技》、《食品工业》和《食品安全质量检测学报》编委。教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事，甘肃省营养学会副理事长，国家食品药品监督管理局餐饮服务食品安全专家(管理组)，甘肃省政协委员。主要从事果蔬采后生物学与技术方面的科研和教学工作。主要从事农产品贮藏与加工方面的教学和科研工作，专长于果蔬采后生物学与技术。已完成省部级科研项目18项，已鉴定课题15项，获省部级科技进步二等奖2项、三等奖3项，地厅级科技进步二等奖5项，国家发明专利3项。现主持国家863计划子项目、国家自然基金面上项目、国家科技部国际科技合作项目等多项国家级项目。主编《果蔬采后病害与控制》、《蔬菜制品加工工艺与配方》，副主编《果蔬采后生理与生物技术》、《园艺产品贮运学》、《农产品贮藏与物流学》、《园艺产品采后生物学基础》等著作，参编《Postharvest Pathology》（Springer）和《Handbook of Chitosan Research and Applications》；在国内外学术刊物发表论文200余篇。
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